Uno dei momenti più speciali per la nostra piccola bottega è stato quando le telecamere di Linea Verde, noto programma RAI, hanno varcato la soglia del nostro Tarallificio. La TV ci ha raggiunti in Via Nazionale 8 a Pietrapertosa, per raccontare la storia di mamma Anna, l’anima e fondatrice della nostra attività. Un riconoscimento che ci riempie di gioia e conferma quanto la nostra passione e la dedizione per i nostri taralli possano conquistare non solo i nostri clienti in Basilicata ma anche il grande pubblico.

L’arte dei sapori antichi nel Cuore di Pietrapertosa

Le telecamere hanno catturato quello che i nostri compaesani conoscono bene: l’inconfondibile profumo che si diffonde per le stradine del borgo quando Anna impasta e inforna. Un aroma che racconta di gesti antichi, tramandati di generazione in generazione, capaci di risvegliare ricordi e sensazioni. La nostra Anna ha saputo ridare vita ai profumi e ai sapori di un tempo, portando nel cuore di Pietrapertosa l’essenza autentica della tradizione culinaria lucana. I taralli della Basilicata che produciamo sono diventati ambasciatori di un territorio ricco di storia e cultura gastronomica, apprezzati ben oltre i confini regionali.

La tradizione dei taralli in Basilicata continua da mamma Anna al figlio Antonio

Oggi, è Antonio a portare avanti l’eredità di Anna, mantenendo inalterata la qualità e l’autenticità che ci contraddistinguono. Nel nostro piccolo laboratorio produciamo taralli di ogni tipo e gusto: dai classici al finocchietto selvatico, a quelli piccanti con peperoncino locale, fino ai tradizionali taralli nuziali glassati, immancabili nelle celebrazioni lucane. Ti invitiamo a venire a trovarci nel nostro caratteristico borgo tra le Dolomiti Lucane, dove potrai assaporare i veri Taralli della Basilicata appena sfornati e scoprire il calore dell’accoglienza lucana. Se non puoi raggiungerci, non preoccuparti: puoi ordinare i nostri prodotti direttamente dal nostro shop online e ricevere a casa tua il sapore autentico della nostra terra.